Δράσεις για βιωσιμότητα και καινοτομία στον κόσμο του καφέ!

Ανατρέχοντας στο 2024, αισθανόμαστε ευγνωμοσύνη για τις ευκαιρίες που είχαμε να προοδεύσουμε και να αναπτύξουμε νέες σχέσεις και συνεργασίες. Οι δράσεις μας ενίσχυσαν τη δέσμευσή μας για υψηλή ποιότητα, βιωσιμότητα και καινοτομία στον κόσμο του καφέ. Ας δούμε μαζί τις στιγμές που ξεχώρισαν από τη χρονιά που πέρασε.

by Βασιλεία Φαναριώτη

Fairtrade Indonesia: Στηρίζουμε τις Τοπικές Κοινότητες και το Περιβάλλον

Ορόσημο η νέα ποικιλία Indonesia με πιστοποίηση Fairtrade, καθώς μας παρείχε έναν ουσιαστικό και άμεσο τρόπο να ενισχύσουμε τη δέσμευσή μας στη βιωσιμότητα, επιτρέποντάς μας να στηρίξουμε τις τοπικές κοινότητες και να προάγουμε υπεύθυνες πρακτικές καλλιέργειας καφέ.

Με την επιλογή αυτού του καφέ από το Aceh της Σουμάτρας, στηρίζουμε έμπρακτα τις τοπικές κοινότητες καλλιεργητών, εξασφαλίζοντας δίκαιες αμοιβές και προωθώντας πρακτικές καλλιέργειας που σέβονται το περιβάλλον. Σε έναν κόσμο που η ανάγκη για αλλαγή είναι πιο επιτακτική από ποτέ, πιστεύουμε πως η στήριξη τέτοιων πρωτοβουλιών είναι καθοριστική για την προστασία των φυσικών πόρων και την ενδυνάμωση των αγροτικών κοινοτήτων.

Forte Extra: Δυναμική Γευστική Εμπειρία

Στη σημερινή εποχή του γρήγορου ρυθμού ζωής, αναζητήσαμε έναν τρόπο να συνδυάσουμε ενέργεια, ποιότητα και απόλαυση σε κάθε κούπα καφέ. Έτσι γεννήθηκε ο Forte Extra, ένας καφές εσπρέσσο που δεν ακολουθεί απλώς τον ρυθμό της καθημερινότητας αλλά τον ενισχύει, προσφέροντας ένταση και διάρκεια εκεί που χρειάζονται περισσότερο.

Η προέλευσή του από υψηλής ποιότητας Arabica καφέδες της Γουατεμάλας και της Βραζιλίας δεν είναι τυχαία· αποτελεί επιλογή που υπογραμμίζει τη σημασία της ποιότητας και της γευστικής πολυπλοκότητας. Περισσότερο από ένα προϊόν, ο Forte Extra εκφράζει τη δέσμευσή μας να βλέπουμε τον καφέ ως εμπειρία που επαναπροσδιορίζει τη σχέση μας με την ενέργεια, τη γεύση και τον χρόνο, προσφέροντας κάτι που έχει πραγματική αξία στην καθημερινότητα.

Συνεργασία με την ελληνική εταιρεία PHEE: Ανακύκλωση Υπολειμμάτων Καφέ και Καινοτομία

Πιστεύουμε στη δύναμη των μικρών αλλαγών και στην αξία της συνεργασίας για τη δημιουργία μεγαλύτερων αποτελεσμάτων. Η συνεργασία μας με την ελληνική νεοφυή επιχείρηση PHEE, είναι ένα βήμα προς αυτή την κατεύθυνση, ενισχύοντας τις αξίες μας για βιωσιμότητα και καινοτομία.

Μέσα από την ανακύκλωση υπολειμμάτων καφέ, τα οποία συλλέγονται μέσω του προγράμματος ανακύκλωσης της Nespresso Professional, η PHEE ανέπτυξε το Cophee Board—ένα πρωτοποριακό υλικό βιοπλαστικού που αξιοποιείται στην αρχιτεκτονική και στην κατασκευή χρηστικών αντικειμένων, όπως σουβέρ, πινακίδες, αλλά και θήκες για ζάχαρη και καλαμάκια.

Περισσότερο από το 30% της σύστασης του Cophee Board προέρχεται από επαναχρησιμοποιημένα υπολείμματα καφέ, επιβεβαιώνοντας πώς το κάτι μικρό, όπως το κατακάθι ενός καφέ, μπορεί να γίνει κομμάτι μιας μεγαλύτερης αλλαγής. Εμείς, μέσα από αυτή τη συνεργασία, δεν μειώνουμε απλώς το περιβαλλοντικό μας αποτύπωμα· επαναπροσδιορίζουμε τον ρόλο μας στον κλάδο του καφέ, με περισσότερη υπευθυνότητα, δημιουργικότητα και συνείδηση.

Αύξηση Σημείων Εξυπηρέτησης: Μία Λύση για Κάθε Χώρο

Τέλος, το 2024 μας έδωσε την ευκαιρία να επεκτείνουμε τα σημεία εξυπηρέτησης μας με την αυτοματοποιημένη λύση της Nespresso Professional, εξυπηρετώντας τόσο μικρούς όσο και μεγάλους χώρους. Είμαστε περήφανοι για την πρόοδό μας, και συνεχίζουμε να επικεντρωνόμαστε στη βελτίωση των υπηρεσιών μας.

Για ακόμη μια χρονιά, στόχος μας είναι να διευκολύνουμε την καθημερινότητά σας, προσφέροντας εξαιρετικό καφέ σε περισσότερους χώρους, από ξενοδοχεία και εστιατόρια μέχρι σημεία αυτοεξυπηρέτησης. Παραμένουμε αφοσιωμένοι στη εξέλιξή μας και ανυπομονούμε να συνεχίσουμε να δημιουργούμε μαζί, με στόχο την καινοτομία, τη βιωσιμότητα και την απόλυτη εμπειρία καφέ.